Fırında İnci Kefal (Van balığı) Tarifi

Fırında inci kefal nasıl pişirilir? Van balığı tarifi?

Yemek 21.02.2021 - 14:33 21.02.2021 - 14:33 Bülent Deniz

Fırında İnci Kefal Tarifi İçin Malzemeler

  • İstenilen miktarda Kefal
  • 2 tane orta boy patates
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ veya zeytinyağı
  • Pulbiber
  • Kekik
  • Tuz

Fırında İnci Kefal Tarifi Yapılış

Balıkları temizledikten sonra  içini ve dışı tuzlanıp bir süre bekletilir. çukur bi tabak içerisine baharat ve zeytinyağından oluşan karışım hazırlandıktan sonra balıklar tek tek batırılıp yağlı kağıt serili olan fırın tepsisine önce dilimlenmiş patatesler daha sonra kefaller yerleştirilir.  180 derecede 30-35 dakika üzerleri kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun. 

 

Yorumlar

Gelişmelerden Haberdar Olun

@